Um bei der nächsten Gartenparty, außer den Softdrinks und dem Bier, noch etwas besonderes anbieten zu können, kommen hier unsere Top 3 Sommer Cocktails. Die Rezepte die Folgen, sind bloß Richtwerte und können daher nach eurem Geschmack angepasst werden. Seid jedoch vorsichtig mit der Alkoholmenge! Oft ist es so, dass man bei süßen alkoholischen Getränken nicht den Alkohol merkt und sich und seine eigenen Grenzen überschätzt.
Caipirinha
Als Zutaten sind hier nur vier Dinge notwendig: Limetten, brauner Rohrzucker, zerstoßenes Eis und Cachaça. Letzteres ist eine brasilianische Spirituose, gewonnen aus Zuckerrohrsaft.
Für die Zubereitung, muss man die Limetten zuvor waschen und dann in Spalten schneiden. Im Anschluss werden diese, zusammen mit dem Rohrzucker, zerdrückt. Als kleiner Tipp: In diesem Fall wird das Getränk im Glas zubereitet und ausgeschenkt.
Nach dem Vermengen, wird das kaputte Eis in das Glas gefüllt und 6cl von der Cachaça hinzugefügt. Und fertig ist die Caipi! Bevor ihr trinkt, solltet ihr mit einem Löffel oder Strohhalm das Getränk nochmals durchmixen, damit sich alles gleichmäßig verteilt.
Für einen säuerlichen Geschmack könnt ihr dem Cocktails Limettensaft hinzugeben.
Sex on the Beach
Als einfache Alternative zur brasilianischen Caipirinha, könnt ihr euch einen süßen Longdrink machen. Für einen Longdrink genügen 4 cl Wodka, 2 cl Pfirsichlikör, 2 cl Zitronensaft, 1 cl Grenadine, 4 cl Orangensaft und 2 cl Ananassaft.
Zum vermengen der Zutaten ist ein Shaker am praktischsten. Einfach alle Zutaten, mit den Eiswürfeln, in den Shaker geben, verschließen gut schütteln. Et voila, euer nächster Cocktail ist fertig zum servieren.
Swimmingpool
Nein, wir meinen hier bei nicht den Pool, den man sich in den Garten stellt, um sich einer Abkühlung zu unterziehen. Wir meinen den Cocktail, der durch seine Farbe diesen Namen erlangt hat. Dafür braucht ihr 4 cl weißer Rum, 2 cl Wodka, 1 cl Blue Curacao, 6 cl Ananassaft, 2 cl Kokosnusscreme, 1 cl Sahne und 4 EL crushed Ice. Um nun den cremigen Cocktail zu bekommen, den ihr auch in einer Strandbar erhalten würdet, müsst ihr alle Zutaten, ausgeschlossen des crushed Ice und Blue Curacao, in einen Mixer geben. Habt ihr eine cremige Konsistenz erreicht, dann könnt ihr euren Drink in ein Glas umfüllen und die Eiswürfel hinzugeben. Zum Schluss noch etwas von dem Blue Curacao hinzufügen und ihr erreicht die perfekte Farbe.